食物浪費問題
減少每日的大量廚餘產生,或可以再次被利用。
1.透過建立資料庫分析顧客平均購買商品之件數 2.統計每日回收/丟棄之商品,讓進貨量達到最佳平衡 3.在回收前都減價促銷減少更多浪費 4.如果是生鮮蔬菜等的販售,是否可以結合餐廳,來減少更多的腐敗與丟棄
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